DİKKATSİZ DERİ KESİMİ EKONOMİK TAHRİBAT YARATIYOR!
Deri ticareti yapan İş insanı Vahip Kavvamioğlu mezbahanede deri yüzülürken yırtılan derilerden şikayetçi.
Kavvamioğlu, Kurbanlıklardan elde edilen ham deriye her zamankinden daha fazla ihtiyaçları olduğunu belirterek, derilerin israf edilmeden deri sektörüne kazandırılması çağrısında bulundu.
İş insanı Vahip Kavvamioğlu yaptığı açıklamada, deri sanayisinin ham maddesi olarak ekonomide önemli bir yeri bulunan hayvan derilerinden kayıpların önlenmesi amacıyla kamuoyu oluşturulması gerektiğine inandıklarını söyledi.
Kavvamioğlu, “Ana ham maddemizde daha fazla dışarıya bağımlı hale gelmekteyiz. Bu sene bilinçsiz kesimlerin yarattığı ekonomik tahribatın yanı sıra bir de ithal hayvanların kurban edilmesi ile elde edilecek ham derilerin kalite sorunu ile karşı karşıya kalacağız. Bu nedenle her sağlıklı yüzülmüş, yırtılmamış ham deriye çok daha fazla ihtiyaç duyacağız.” diye konuştu.
HEM SATICIYA HEM EKONOMİYE BÜYÜK ZARAR!
Hem satıcıya hem de ekonomiye büyük zarar verildiğini söyeleyen Kavvamioğlu, “Önemli bir miktarda döviz getirisi bulunan ve geniş bir iş sahası sağlayan hayvan derisi gerektiği şekilde kesilmediği ve muhafaza edilmediği için tam anlamıyla değerlendirilememektedir. Yapılan tespitlere göre, dikkatsiz kesim ve yüzüm işlemleri sırasında meydana gelen bıçak ve benzeri hatalar ile zamanında ve gerektiği gibi tuzlamamadan dolayı bozulmalar hayvan derilerinin israf edilmesinde en sık rastlanan durumlardır. Hayvan derilerinin büyük bölümü bu nedenlerle kullanılamamaktadır. Her yıl önemli miktarda milli servet israf edilmektedir.” şeklinde konuştu.
Deri işletmelerinin, ham derinin büyük bir bölümünü ithal etmek zorunda kaldığını anlatan Kavvamioğlu, yerli kaynakların ihtiyaca cevap veremediğini, bu nedenle kesilen hayvanlardan elde edilen ham derilerin son derece önem arz ettiğini vurguladı.


